Guillaume Maître, après un BTS Management Commercial Opérationnel (MCO) (ex Force de Vente) et un Bac+5 Executive Manager de Projet (ex Master en Marketing et Management) préparé à OMNIS, exerce ses talents au Musée du Chocolat. Armé du cursus théorique dispensé par l’école et d’une expérience terrain (grâce à sa formation par alternance), Guillaume a décroché ce premier emploi sous forme d’un CDD. Sa mission consiste à définir des objectifs de trafic à court et moyen terme et à mettre en œuvre une stratégie commerciale propre à assurer le rayonnement du Musée. Il s’adresse aussi bien aux professionnels (agences de voyages, CE, autocaristes…) qu’aux partenaires (collaboration avec le Racing Club de Strasbourg, notamment) et au grand public issu de divers pays.